Synonyme: Gebrauchswasser, Brauchwasser, Nutzwasser, Pflegewasser

Wasser, das gewerblichen, industriellen, landwirtschaftlichen oder ähnlichen Zwecken dient, ohne dass im Allgemeinen Trinkwasserqualität verlangt wird (eine Ausnahme bilden z. B. Lebensmittelbetriebe, die Trinkwasserqualität aufweisen müssen).
Betriebswasser muss je nach Einsatzzweck bestimmte Eigenschaften haben. So darf Kesselspeisewasser nicht korrodierend wirken oder Kesselstein bilden. Bewässerungswasser muss frei von Stoffen sein, die den Boden und die Pflanzen schädigen. Zur Einsparung von Trinkwasser wurden in mehreren Städten Deutschlands Ende des vorigen Jahrhunderts neben den Trinkwassernetzen auch Betriebswassernetze eingerichtet. Aus dessen Netzen wurde Betriebswasser für industrielle und gewerbliche Zwecke, zum Bewässern öffentlicher Grünanlagen, für die Stadtreinigung und teilweise auch für die privaten Haushalte zur Gartenbewässerung abgegeben. Das Betriebswasser wurde üblicherweise aus Flusswasser gewonnen.